Wurst-Barons Pulled Pork Burger

Der Wurstbaron´s Pulled Pork Burger ist ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber. Damit du nicht selbst stundenlang vor dem Smoker stehen musst, übernehme ich die Arbeit für dich und überlasse dir nur das Zupfen und die Verfeinerung. Denn für dich gare ich das Fleisch vor, sodass es nur noch im Wasserbad oder der Mikrowelle erwärmt werden muss. Ein richitg bayerischer Pulled Pork Burger mit Blaukraut, selbst erfundener Soße und einem Brötchen nach eigenem Hausrezept aus Bayern.

1x Wurstbaron´s  Burger 

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-      Gesamtgewicht eines Burgers (ca. 370 g)

Zubereitungsvorschlag

   Burgerbrötchen in der Pfanne auf beiden Seiten kurz anrösten oder im Backofen kurz aufbacken

-        Beutel mit Fleisch und Soße in der Mikrowelle erhitzen oder alternativ im Wasserbad erwärmen.

-        Beide Innenseiten des Burgerbrötchens mit der Soße bestreichen.

-        Mit Blaukrautsalat, Fleisch, und Röstzwiebel belegen.

-        Deckel drauf und genießen!

  Unser Tipp: Auf Wunsch kann der Burger noch mit Blattsalat und Tomate ergänzt werden.

Inhaltstoffe: 

Burgerbrötchen    (90g)

Weizenmehl

Zucker

Milchpulver

Backmittel

Salz

Backmagarine

Chiasamen

Sonnenblumenkerne          

Fleisch mit Gewürze + Soße (150 g)

Deutscher Schweinehals

Salz

Pfeffer

Knoblauch

Kümmel

Weizenmehl

Butter

Koriander

Majoran

Bohnenkraut

Paprika

Blaukrautsalat (50g)

Zucker

Salz

Pfeffer

Rotweinessig

Apfelmus

Rapsöl

Röstzwiebel (20g)

Zwiebel

Mehl

Salz

Paprikapulver

Rapsöl

Burgersoße (60g)

Essiggurken

Mittelscharfer Senf

Ketchup

Majonaise

Wasser

Gewürze