Schwarzgeräucherter Wacholderbauch 100 g

Gschmackiger, schwarzgeräucherter Wacholderbauch vom Schwein 

Der leckere schwarzgeräucherter Wacholderbauch von der Metzgerei Breu ist noch naturbelassen mit Speck und Schwarte.

Aromatisch im Geschmack mit einer leichten Wacholdernote darf er auf keinem Brotzeitbrettl fehlen! Ob deftig im Winter oder für die Sommerbrotzeit draussen, mit dem Schwarzgeräucherten liegen Sie nie verkehrt!

Hauptmerkmale:

• Bauch vom Schwein
• zart im Salz gereift
• schonend gedämpft
• schwarzgeräuchert , naturbelassen mit Speck und Schwarte
• leichte Wacholdernote und aromatischer Geschmack
• feste Konsistenz
• Lagerbedingungen unter + 7°C
• Mindesthaltbarkeit: 42 Tage / Restlaufzeit: 28 Tage

 Zutaten:

• Schweinebauch (85%), Flüssigwürze (15%) Salz, Stabilisator E 450/451, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit , Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, Rauch.

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.

Lieferumfang:

• 1 x Schwarzgeräucherter Wacholderbauch gegart 100 g

Nährwertangaben je 100 g:

• Brennwert 1140 kJ / 275 kcal
• Fett 23 g
• davon gesättigte Fettsäuren 11 g
• Kohlenhydrate 1 g 
• davon Zucker 0,8 g
• Eiweiß 16 g
• Salz 2,5 g