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Original Bayerische Weißwurst roh 2 Paar 300 g

Original Bayerische Weißwurst roh 2 Paar 300 g
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Die ungebrühte Bayerische Weißwurst ist geschmacklich eine echte Sensation und schmeckt... mehr

Die ungebrühte Bayerische Weißwurst ist geschmacklich eine echte Sensation und schmeckt intensiver als die klassische Weißwurst!

Die rohen Weißwürste sind vom Geschmack her, dadurch dass diese noch nicht gebrüht wurden, deutlich intensiver und die einzelnen Aromen der Zutaten wie Zwiebeln und Petersilie treten deutlicher hervor als bei den "normalen" Weißwürsten. 

Die rohe Weißwurst sollte noch am Tag des Erhalts gegessen werden, mit süßem Senf, Brezen und gerne auch einer Halben Weißbier.

Hauptmerkmale:

  • Weißwurst im Schweinedarm
  • helles, feines und vorgebrühtes Brät
  • mit einer leichten Note von Zitrone, Zwiebel und Petersilie
  • Weißwürste idealerweise sofort am Tag des Erhalts verzehren
  • Lagerbedingungen unter + 7°C 

Zubereitung:

  • die Weißwurst ist nicht vorgebrüht und muss daher etwas länger als normale Weißwurst warm gemacht werden
  • einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen
  • Temperatur reduzieren, sodass das Wasser nicht mehr sprudelt/kocht
  • Weißwürste portionsweise ins heiße Wasser (ca. 75 Grad) legen
  • einige Minuten (je nach Größe des Topfs ca. 20 Minuten) warm werden lassen und dann genießen

Zutaten:

  • ​Schweinefleisch (75%), Trinkwasser, Speck, Schweineschwarten, Zwiebeln, Petersilie (2%), Speisesalz, Gewürze, Würze, Aromen, Dextrose, Stabilisator: Natriumacetate, Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinedarm

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden. 

Lieferumfang:

  • 2 x Paar original Bayerische Weißwurst roh (4 Würste)
Fleischsorte: Schweinefleisch
Herstellungsland/Region: Deutschland / Bayern
Marke: Metzgerei Breu
Gewicht: 300 Gramm
Wurstsorte: Weißwurst
EAN: 4026527001647
Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 1479 kJ / 358 kcal Fett 34 g davon gesättigte... mehr

Nährwertangaben je 100 g:

  • Brennwert 1479 kJ / 358 kcal
  • Fett 34 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 18 g
  • Kohlenhydrate 1 g 
  • davon Zucker 0,8 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 2 g  
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