Oberpfälzer Schwarzrauchschinken vom Hals 400g

Mild gesalzen, zart gereift und schonend gedämpft - das macht unseren Oberpfälzer Schwarzrauchschinken vom Hals so einzigartig!

Der Schwarzrauchschinken vom Hals mit seiner leichten Rauchnote und dem aromatischen Geschmack mit leichter Wacholdernote kann sofort kalt verzehrt werden und wertet jede Mahlzeit auf. 

Hauptmerkmale:

• mild gesalzen, zart gereift und schonend gedämpft für ein besonderes Geschmackserlebnis
• feste Konsistenz 
• Lagerbedingungen unter + 7°C 
• Restlaufzeit ca. 42 Tage

Zutaten:

• Schweinefleisch (85 %), Wasser zugefügt 13,5 %, Salz, Stabilisator: E450/E451, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, Rauch

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden. 

Lieferumfang:

• 1 x Oberpfälzer Schwarzrauchschinken vom Hals 400 g

Nährwertangaben je 100 g:

• Brennwert 821 kJ / 196 kcal
• Fett 10 g
• davon gesättigte Fettsäuren 5 g
• Kohlenhydrate 0,5 g 
• davon Zucker 0,3 g
• Eiweiß 23 g
• Salz 3,5 g