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Oberpfälzer Schwarzrauchschinken gegart Unterschale 200 g

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Oberpfälzer Schwarzrauchschinken - fein gegart von der Unterschale, mild gesalzen und... mehr

Oberpfälzer Schwarzrauchschinken - fein gegart von der Unterschale, mild gesalzen und aromatisch im Geschmack!

Der Schwarzrauchschinken nach Oberpfälzer-Art hat eine leichte Rauchnote und einen aromatischen Geschmack mit leichter Wacholdernote. Der Schinken wird extra mild gesalzen, zart gereift und schonend gedämpft.

Hauptmerkmale:

  • ein saftiges Geschmackserlebnis, mild gesalzen, zart gereift und schonend gedämpft
  • feste Konsistenz 
  • Lagerbedingungen unter + 7°C 
  • Restlaufzeit ca. 42 Tage

Zutaten:

  • Schweinefleisch (85 %), Wasser zugefügt 13,5 %, Salz, Stabilisator: E450/E451, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, Rauch

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden. 

 

Lieferumfang:

  • 1 x Oberpfälzer Schwarzrauchschinken gegart Unterschale 200 g
Fleischsorte: Schweinefleisch
Herstellungsland/Region: Deutschland / Bayern
Marke: Metzgerei Breu
Gewicht: 200 Gramm
Wurstsorte: Schinken
EAN: 4026527003122
Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 821 kJ / 196 kcal Fett 10 g davon gesättigte... mehr

Nährwertangaben je 100 g:

  • Brennwert 821 kJ / 196 kcal
  • Fett 10 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 5 g
  • Kohlenhydrate 0,5 g 
  • davon Zucker 0,3 g
  • Eiweiß 23 g
  • Salz 3,5 g 
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