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Dry Aged Porterhouse Steak, 10 Wochen gereift, ca. 1100g
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Eine ganz besondere Spezialität aus dem Hause Landstorfer im bayerischen Zandt. Das speziell in einer Himalaya-Salzkammer 10-12 Wochen lang getrocknete, am Knochen gereifte Rindfleisch vom Simmentaler Fleckvieh wird bei kontrollierter...
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Dry Aged T-Bone Steak, 10 Wochen gereift, ca. 1100g
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Dry Aged Club Steak, 10 Wochen gereift, ca. 1100g
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