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Kaminwurzen 2 Stück 85 g

1,19 € *
Inhalt: 0.085 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)

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  • Salami mittelgrob zerkleinert mit pikanter Würzung
  • immer ein Genuss!
  • verzehrfertig und kann kalt gegessen werden
  • pikante Würzung, leichte Rauchnote
  • 276
  • 0,09 kg
  • Frische-Versprechen

    Frische Lebensmittel per Post? Natürlich geht das beim Wurstbaron! Wir versenden frische Produkte in speziellen Kühlverpackungen und sorgen damit für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen.
Unsere Kaminwurz ist eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Schweinefleisch und... mehr

Unsere Kaminwurz ist eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Schweinefleisch und Rückenspeck vom Schwein und eine aus Südtirol stammende Spezialität.

Der Name der Kaminwurzen stammt von der ursprünglichen Art der Räucherung, im Kamin in einer Räucherkammer, in der die Bewohner Geräuchertes als Vorrat reifen ließen. Die aus der Sie sind verzehrfertig und können kalt gegessen werden. 

Hauptmerkmale:

  • Salami mittelgrob zerkleinert, Spitzenqualität
  • nach traditioneller Handwerkskunst
  • Hülle leicht schwarz gefärbt
  • verzehrfertig und kann kalt gegessen werden.
  • Schweinedarm Kal. 28/32
  • Geruch, Geschmack: Pikante Würzung, leichte Rauchnote
  • Konsistenz: fest, trocken
  • Lagerbedingungen unter + 7°C
  • MHD: mind. 30 Tage
  • 100 g Salami werden aus 118 g frischem Fleisch hergestellt 

Zutaten:

  • Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Farbstoff: E 120, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt, Rauch.

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden. 

Lieferumfang:

  • 2 x Kaminwurzen
Fleischsorte: Schweinefleisch, Speck
Herstellungsland/Region: Deutschland / Bayern
Marke: Metzgerei Breu
Wurstsorte: Salami
EAN: 4026527002767
Gewicht: 85 Gramm
Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 1618 kJ / 391 kcal Fett 35 g davon gesättigte... mehr

Nährwertangaben je 100 g:

  • Brennwert 1618 kJ / 391 kcal
  • Fett 35 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
  • Kohlenhydrate 1 g 
  • davon Zucker 1 g
  • Eiweiß 18 g
  • Salz 3,5 g 
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