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Käsekrainer 3 Stück á 110 g

5,99 € *
Inhalt: 0.33 Kilogramm (18,15 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • feines Brühwurstbrät im Naturdarm
  • zart geräuchert über Buchenholzrauch
  • Leckere Wurst mit Käseeinlage
  • Würzig und aromatischer Geschmack, perfekt für alle Wurst-Liebhaber
  • absolute Spitzenqualität aus Bayern
  • 336
  • 0,33 kg
  • Frische-Versprechen

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Unsere Käsekrainer im 3er Set sind ein absolutes Muss für alle Wurst-Liebhaber! Feines... mehr

Unsere Käsekrainer im 3er Set sind ein absolutes Muss für alle Wurst-Liebhaber!

Feines Brühwurstbrät mit grober Käseeinlage. Über Buchenholzrauch zart geräuchert ergibt dies einen appetitlich würzigen Geschmack.  

Hauptmerkmale:

  • feines Brühwurstbrät
  • Naturdarm
  • zart geräuchert über Buchenholzrauch
  • Lagerbedingungen unter + 7°C
  • MHD ca. 10 Tage
  • dieser Artikel ist NICHT allergenfrei 

Zutaten:

  • Schweinefleisch, KÄSE, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säureregulator: Natriumacetat,  Stabilisatoren: Diphosphate, Trinatriucitrat, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Schweinedarm, Rauch, Enthält LACTOSE in Spuren.

100 g Käsekrainer werden aus 80g Schweinefleisch und 17g Käse hergestellt

Dieses Produkt ist allergenhaltig. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Käse, Sellerie 

Lieferumfang:

  • 3 x Breu Käsekrainer á 110 g 

Good to know:

Käsekrainer werden in Wien auch Eitrige genannt und sind geräucherte Brühwürste mit einem Anteil an Emmentaler. Sie sind vor allem in Österreich sehr beliebt und gehören dort zum Standardangebot vieler österreichischen Würstchenbuden (Würstelstand).

Käsekrainer sind eine Abwandlung der Kranjska klobasa (Krainer Wurst), die ursprünglich aus Slowenien stammt.

Käsekrainer wurde zu Beginn der 1970er Jahre in Salzburg erfunden. Sie wurde entwickelt von Helmut Brandl, dem damaligen Verkaufsleiter der Fleischwarenfabrik Radatz. Er gab dem typischen Brät der Krainer Wurst noch in Würfel geschnittenen Emmentaler hinzu.

Richtigen Erfolg hatte er damit aber erst in den 1980er Jahren, als ein Wu¨rstelstand beim Praterstadion anfing, die Würste zu grillen. Erst durch das Anbraten der Wurst traten die Käsekrainer ihren Siegeszug in Wien an.

Christine Palfrader, in Wien bekannt als „Big Mama” war Besitzerin eines Würstelstandes in der österreichischen Hauptstadt. Sie erfand das „Stupfen”, bei dem die Käsekrainer vor und während des Bratens mehrfach mit einer dünnen Nadel eingestochen werden, so dass beim Braten der geschmolzene Käse aus der Wurst fließen kann. Der Käse bildet dann in der Pfanne knusprig-braune „Käsefusserl” die von vielen wegen ihres herzhaften Geschmacks geschätzt werden.

Fleischsorte: Schweinefleisch
Herstellungsland/Region: Deutschland / Bayern
Marke: Metzgerei Breu
Wurstsorte: Brühwurst
EAN: 4026527003368
Gewicht: 330 Gramm
Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 1042 kJ / 251 kcal Fett 19 g davon gesättigte... mehr

Nährwertangaben je 100 g:

  • Brennwert 1042 kJ / 251 kcal
  • Fett 19 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 8 g
  • Kohlenhydrate 1 g
  • davon Zucker 0,9 g
  • Eiweiß 19 g
  • Salz 2 g 
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