Emmentaler Käse geschnitten 250 g

Unser Emmentaler von Goldsteig aus Bayern besticht durch sein einzigartiges Aroma und seinem nussigen Geschmack!

Der Käse ist lactosefrei, wird ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt und verfügt über 45 % Fett (i. Tr.).

Hauptmerkmale:

• Aussehen: mattfarbene, hell- bis goldgelb geschlossene Oberfläche, mit leicht nach außen gewölbten Randflächen an den Längsseiten, mattfarbener, hellgelber Käseteig mit kirsch- bis walnusskerngroßer Lochung
• Konsistenz: geschmeidig-elastischer, jedoch fester Käseteig
• Geruch und Geschmack: mild aromatisch bis aromatisch, nusskernartiohne Gentechnik
• Restlaufzeit: mindestens 20 Tage
• Lagerungstemperatur in °C: Max. +6°C

Zutaten:

• pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen

 Das Produkt ist allergenhaltig. Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose* gemäß Anhang II Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 

* Dieses Produkt ist von Natur aus laktosefrei (Laktosegehalt <0,1%)

Lieferumfang:

• 1 x Emmentaler Käse geschnitten 250 g 

Nährwertangaben je 100 g:

• Brennwert 1612 kJ / 388 kcal
• Fett 29,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren 21 g
• Kohlenhydrate 0,1 g 
• davon Zucker < 0,1 g
• davon Lactose < 0,1 g
• Eiweiß 30,5 g
• Salz 0,8 g