Duroc Schwein

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Saftig, kulinarisches Highlight für alle Fleisch-Liebhaber
Premium Kotelette vom Duroc Schwein
Intensives und würziges Aroma
Spitzen Qualität aus Bayern

Artikel-Nr.: 10113
Gewicht: 0,40 kg

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Eine ganz besondere Spezialität aus dem Hause Landstorfer im bayerischen Zandt. Das... mehr

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Eine ganz besondere Spezialität aus dem Hause Landstorfer im bayerischen Zandt.

Das zarte Muskelfleisch der Duroc Schweine zeichnet sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma.

Der im Vergleich zu konventionellen Schweinerassen höhere Fettanteil macht sich auch besonders beim Grillen bemerkbar: Der saftige Duroc-Schweinenacken behält auf dem Rost seine Konsistenz, wertvolle Nährstoffe sowie seinen unverwechselbaren Geschmack.

Nährwertangaben je 100 g: Energierwert: ... mehr

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Nährwertangaben je 100 g:

Energierwert: 841 kJ/201 kcal

Fett: 16,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g

Kohlenhydrate: 6,0 g

davon Zucker: 2,0 g

Eiweiß: 18,0 g

Salz: 1,0 g

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