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Bayerisches Salami Paket

17,99 € * 22,95 € * (21,61% gespart)
Inhalt: 1.4 Kilogramm (12,85 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Wurstbarons absoluter Geheimtipp

  • sofort verzehrfertig, kann kalt gegessen werden

  • nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt

  • beinhaltet 1 x  Bauernsalami; 1 x Wildsalami; 1 x Bärwurzsalami, 1 x Blutwurzsalami

  • perfekt für jede Brotzeit oder als Snack

  • 10057
  • 1,40 kg
Mei absoluter Geheimtipp für alle Salami-Liebhaber und... mehr

Mei absoluter Geheimtipp für alle Salami-Liebhaber und Brotzeit-Fanatiker:

Passend zu jedem Anlass, der echte Hingucker, egal ob daheim am Brotzeittisch, drom am Berg

Zur Stärkung oder als Snack bei gemütlichen Beisammensein unter Freunden.

Die Produkte sind alle verzehrfertig und können kalt gegessen werden, sie wurden nach traditioneller Handwerkskunst aus den besten Zutaten hergestellt und sollten unter + 7°C gelagert werden!

In diesem Paket enthalten sind:

1 x Bauernsalami

1 x Wildsalami

1 x Bärwurzsalami

1 x Blutwurzsalami

Hauptmerkmale Bauernsalami:

  • pikante Würzung
  • Salami mittelgrob zerkleinert
  • feste Konsistenz
  • Darm Kaliber 70 mm, Abbindung rot
  • Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur 
  • MHD: mind. 30 Tage 
  • Gewichtsklassen: von ca. 300 g bis ca. 1200 g 

 Zutaten Bauernsalami gemäß LMIV:

  • Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130g frischem Fleisch hergestellt

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.  

 

Hauptmerkmale Wildsalami:

  • pikante Würzung
  • Salami mittelgrob zerkleinert
  • feste Konsistenz
  • Darm Kaliber 50 mm ohne Druck Abbindung weiß oder grün
  • Ohne Kühlung bei Zimmertemperatur mind. 30 Tage haltbar  

 

 

Zutaten Wildsalami gemäß LMIV:

  • Schweinefleisch, Hirschfleisch, Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.  

 

Hauptmerkmale Bärwurzsalami:

  • Geschmack mit Bärwurzschnaps abgerundet
  • leichte Rauchnote
  • feste Konsistenz
  • Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur
  • MHD mind. 30 Tage 
  • Gewicht: ca. 500 Gramm 

 Zutaten Bärwurzsalami gemäß LMIV:

  • Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Bärwurzschnaps, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.  

 

Hauptmerkmale Blutwurzsalami:

  • Geschmack mit Blutwurzschnaps abgerundet
  • leichte Rauchnote
  • feste Konsistenz
  • Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur
  • MHD mind. 30 Tage 
  • Gewicht: ca. 300 Gramm 

 Zutaten Blutwurzsalami gemäß LMIV:

  • Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Blutwurzschnaps, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt

Das Produkt ist allergenhaltig: Sellerie 

Nährwertangaben Bauernsalami je 100 g:... mehr

Nährwertangaben Bauernsalami je 100 g:

  • Brennwert 1504 kJ / 363 kcal
  • Fett 31 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 15 g
  • Kohlenhydrate 1 g 
  • davon Zucker 0,5 g 
  • Eiweiß 20 g
  • Salz 3,5 g  

Nährwertangaben Wildsalmi je 100 g:

  • Brennwert 1245 kJ / 300 kcal
  • Fett 24 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 12 g
  • Kohlenhydrate 1 g 
  • davon Zucker 0,8 g 
  • Eiweiß 20 g
  • Salz 3,5 g 

Nährwertangaben Bärwurzsalami je 100 g:

  • Brennwert 1245 kJ / 300 kcal
  • Fett 24 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 12 g
  • Kohlenhydrate 1 g 
  • davon Zucker 0,8 g 
  • Eiweiß 20 g
  • Salz 3,5 g

Nährwertangaben Blutwurzsalami je 100 g:

  • Brennwert 1245 kJ / 300 kcal
  • Fett 24 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 12 g
  • Kohlenhydrate 1 g 
  • davon Zucker 0,8 g 
  • Eiweiß 20 g
  • Salz 3,5 g 
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