Bewerten

Bayerisches Salami Paket

Wurstbarons absoluter Geheimtipp
sofort verzehrfertig, kann kalt gegessen werden; perfekt für jede Brotzeit oder als Snack
nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt
beinhaltet 1 x Bauernsalami; 1 x Wildsalami; 1 x Bärwurzsalami, 1 x Blutwurzsalami
MHD: min. 30 Tage

21,09 €*

% 25,06 €* (15.84% gespart)

Inhalt: 1.4 Kilogramm (15,06 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 10057

Gewicht: 1.4 kg

Produktinformationen "Bayerisches Salami Paket"

Mei absoluter Geheimtipp für alle Salami-Liebhaber und Brotzeit-Fanatiker:

Passend zu jedem Anlass, der echte Hingucker, egal ob daheim am Brotzeittisch, drom am Berg

Zur Stärkung oder als Snack bei gemütlichen Beisammensein unter Freunden.

Die Produkte sind alle verzehrfertig und können kalt gegessen werden, sie wurden nach traditioneller Handwerkskunst aus den besten Zutaten hergestellt und sollten unter + 7°C gelagert werden!

In diesem Paket enthalten sind:

1 x Bauernsalami

1 x Wildsalami

1 x Bärwurzsalami

1 x Blutwurzsalami

Hauptmerkmale Bauernsalami:

pikante Würzung
Salami mittelgrob zerkleinert
feste Konsistenz
Darm Kaliber 70 mm, Abbindung rot
Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur
MHD: mind. 30 Tage
Gewichtsklassen: von ca. 300 g bis ca. 1200 g

Zutaten Bauernsalami gemäß LMIV:

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130g frischem Fleisch hergestellt

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.

Hauptmerkmale Wildsalami:

pikante Würzung
Salami mittelgrob zerkleinert
feste Konsistenz
Darm Kaliber 50 mm ohne Druck Abbindung weiß oder grün
Ohne Kühlung bei Zimmertemperatur mind. 30 Tage haltbar

Zutaten Wildsalami gemäß LMIV:

Schweinefleisch, Hirschfleisch, Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.

Hauptmerkmale Bärwurzsalami:

Geschmack mit Bärwurzschnaps abgerundet
leichte Rauchnote
feste Konsistenz
Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur
MHD mind. 30 Tage
Gewicht: ca. 500 Gramm

Zutaten Bärwurzsalami gemäß LMIV:

Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Bärwurzschnaps, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.

Hauptmerkmale Blutwurzsalami:

Geschmack mit Blutwurzschnaps abgerundet
leichte Rauchnote
feste Konsistenz
Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur
MHD mind. 30 Tage
Gewicht: ca. 300 Gramm

Zutaten Blutwurzsalami gemäß LMIV:

Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Blutwurzschnaps, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt

Das Produkt ist allergenhaltig: Sellerie

Blutwurzsalami

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Blutwurzschnaps (Neutralalkohol, Wasser, Zucker, Glukose, Kräuterauszüge mit Sellerie), Gewürzextrakte, Rauch.

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	1.245 kJ/300 kcal
Fett	24,0g
davon gesättigte Fettsäuren	12,0g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	20,0 g
Salz	3,5 g

Wildsalami

Zutaten: Schweinefleisch, Hirschfleisch, Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch.

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	1.245 kJ/300 kcal
Fett	24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	20,0 g
Salz	3,5 g

Bauernsalami ganze Stange

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch.

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	1.540 kJ/363kcal
Fett	31,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	15,0 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	20,0 g
Salz	3,5 g

Bärwurzsalami

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Bärwurzschnaps (Neutralalkohol, Wasser, Destillat aus Bärwurzauszug), Gewürzextrakte, Rauch.

100 g Salami werden aus 130 g frischem Fleisch hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	1.245 kJ/300 kcal
Fett	24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	12,0g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	20,0 g
Salz	3,5 g