Bauernsalami ganze Stange 300 g bis 1200 g

NEU...Jetzt gibts unsere gschmackige Bauernsalami mit extra pikanter Würzung für Sie in 3 Größen!

Hergestellt nach alten Rezepturen besticht unsere Bauernsalami durch ihre pikante Würzung und die feste Konsistenz.

Jetzt erhältlich in 3  Größen für den kleinen oder den ganz großen Hunger.

Hauptmerkmale:

• pikante Würzung
• Salami mittelgrob zerkleinert
• feste Konsistenz
• Darm Kaliber 70 mm, Abbindung rot
• Lagerbedingungen ohne Kühlung bei Zimmertemperatur 
• MHD: mind. 30 Tage 
• Gewichtsklassen: von ca. 300 g bis ca. 1200 g 

Zutaten Bauernsalami gemäß LMIV:

• Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakte, Rauch

100 g Salami werden aus 130g frischem Fleisch hergestellt

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden.  

Lieferumfang:

• 1 x Bauernsalami (ganze Stange) von ca. 300 g bis ca. 1200 g

Nährwertangaben je 100 g:

• Brennwert 1504 kJ / 363 kcal
• Fett 31 g
• davon gesättigte Fettsäuren 15 g
• Kohlenhydrate 1 g 
• davon Zucker 0,5 g 
• Eiweiß 20 g
• Salz 3,5 g