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Barons Lieblinge

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  • Rindvieh Pfeffer
  • Waidler Meerrettich
  • Bärlauch Senf, Barons Senf, Weißbier Senf
  • Fei-Pik Chutney
  • Derfs a Schweiners sa: Schweinebraten-Gewürz
  • 1072
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Fei-Pik Chutney:   Die geschmackliche Vielfalt der Pikanten Feige sorgt für... mehr

Fei-Pik Chutney:

 

  • Die geschmackliche Vielfalt der Pikanten Feige sorgt für Gaumenkitzel
  • DIE perfekte Ergänzung zu Käse, Raclette, Fondue, Grillfleisch, zum Buffett, für Gemüse und dunkle Saucen
  • aromatisch vollreifes Feigenpüree verfeinert mit kräftigen Gewürzen und knackigen Zwiebeln
  • glutenfrei, ohne Aromen, Farbstoffe, Verdickungsmittel oder Geschmacksverstärker. VEGAN!

Wurst-Barons Barons Senf:

Der original Wurstbaron Senf, ein "Must-have" in der Küche oder am Grill. An diesem Senf kommt keiner vorbei! Der Wurstbaron Senf schmeckt hervorragend zu allen deftigen Speisen, Schinken, Grillgerichten oder man setzt ihn zum Verfeinern von Soßen ein. Der Sommer wird heiß!

  • perfekt zu deftigen Speisen
  • Wurst-Barons Klassiker
  • auch gut, um Grillsoßen zu verfeinern

Bärlauch Senf:

 

Wer kennt es nicht?! Zu manchen Speisen möchte man einfach ein herrliches Knoblauch-Aroma haben. Einfach weil's dazu gehört!
Oft muss man es sich aber doch verkneifen, weil man an die unangenehm riechenden Folgen für die Mitmenschen denkt.
Aber hierzu habe ich eine Lösung gefunden!
Mit meinem Bärlauch-Senf kannst du den Geschmack erleben ohne mit den Folgen rechnen zu müssen.
Der Senf passt zu allem, wo sich einfach mal bisschen Knoblauch rein gehört!

Auch für Veganer geeignet.

 

  • typischer Knoblauchgeschmack ohne die speziell duftenden Folgen!
  • harmoniert perfekt zu Fisch und gegrilltem Fleisch und Käse
  • auch gut für die Zubereitung von leckerem Dressing für deinen Frühlingssalat
  • glutenfrei, ohne Aromen, Farbstoffe, Verdickungsmittel oder Geschmacksverstärker. VEGAN!

Weißbier Senf:

In manche Gerichte gehört sich für Weißbier-Fans einfach ein Schlückchen Bier mit dazu.

Und weil auch der WurstBaron der Meinung ist, dass das so ist, gibt's bei mir jetzt meinen Weißbier-Senf.
Da kann man in die Marinaden oder den Salatdressing einfach den richtigen Senf dazu geben und sich voll futtern ohne an die Promille-Grenze denken zu müssen.

Auch für Veganer geeignet.

  • hergestellt mit naturtrübem Weißbier
  • pikant-malziges Geschmackskunstwerk
  • passt zu allen Fleisch- und Wurstgerichten
  • ohne Aromen, Farbstoffe, Verdickungsmittel oder Geschmacksverstärker. VEGAN!

Waidler Meerrettich:

Herrlich aromatisch, angenehm scharf und grob gerieben ist WurstBarons Meerrettich ein Muss für jeden Meerrettich-Fan.

Er passt perfekt zu geräuchtertem Fisch oder Tafelspitz und kann auch zur Verfeinerung von Soßen, pikanten Salatdressings, kalten Platten, Fleisch, Wurst, Fisch und Gemüse hergenommen werden.


Ein Alleskönner, der in jede Küche gehört!

 

  • herrlich aromatisch, angenehm scharf, und grob gerieben
  • perfekt zu zu geräuchertem Fisch und zu Tafelspitz
  • zur Zubereitung und Verfeinerung von Meerrettichsoßen, pikanten Salatdressings, kalten Platten, Fleisch, Wurst, Fisch und Gemüse

Rindvieh Pfeffer: 

  • perfekte Grillgewürz für Steaks aller Art
  • veredelt jede Art von Rindfleisch, passt hervorragend als Gewürz direkt bei Tisch, als Basis für Marinaden oder als Rub für die Rinderbrust oder das Schulterstück vom Rind
  • auch Schwein, Huhn, Fisch, Salate oder auch Gemüse erhalten mit diesem kräftig pfeffrigen Grillgewürz die besondere Note
  • dem WurstBaron sein Lieblingsgewürz

Schweinebraten-Gewürz: 

  • Kräuter-Gewürzmischung für Schwein, Rind & Co.
  • speziell ausgeklügelt für die Zubereitung von Schweinefleisch, um den feinen Geschmack des Fleisches hervorzuheben, aber ihn dennoch nicht überlagert
  • optimal zum Verfeinern von edlen Schweinefleischsorten wir Dry Aged Porrk, Duroc, Iberico usw.
  • mit kräftigen Kräutern, leichtem Knoblauch, sowie Rosmarin, süßen Zwiebeln, Paprika und Demerara Roh-Rohrzucker
  • auch sehr gut für Grillpartys - egal ob du einen Kohlegrill oder einen Smoker verwendest

 

Zutaten Fei-Pik Chutney: 80% Feigen Fruchtaufstrich (Feigenpüree, Zucker, Säuerungsmittel:... mehr

Zutaten Fei-Pik Chutney:
80% Feigen Fruchtaufstrich (Feigenpüree, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin), 20% Senf (nat. Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Salz, Zucker)

Konfitüre hergestellt aus 50g Früchten / 100g
Gesamtzuckergehalt 63g / 100g

Das Produkt ist allergenhaltig! SENF und SENFERZEUGNISSE 


Nährwertangabe:

  • Brennwert             759 kJ / 179 kcal
  • Fett                                        < 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  < 0,1 g
  • Kohlenhydrate                         42,6 g
  • davon Zucker                          41,9 g
  • Eiweiß                                       1,8 g
  • Salz                                           0,6 g

 

Zutaten Wurst-Barons Barons Senf:

natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker, Chili, Gewürze 

 

Nährwertangaben je 100 g: 

 

  • Brennwert 474 kJ / 112 kcal
  • Fett 3,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 15,0 g
  • davon Zucker 15,0 g
  • Eiweiß 3,8 g
  • Salz 2,0 g

 

Zutaten Bärlauch Senf:
natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker, 1% Bärlauch

Das Produkt ist allergenhaltig! SENF und SENFERZEUGNISSE 

Nährwertangabe:

  • Brennwert               364 kJ / 87 kcal
  • Fett                                           5,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren    0,3 g
  • Kohlenhydrate                          3,9 g
  • davon Zucker                           3,9 g
  • Eiweiß                                      5,8 g
  • Salz                                          2,2 g

 

Zutaten Weißbier Senf:
natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker, 3% Benediktiner Weißbier naturtrüb (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe)

Das Produkt ist allergenhaltig! Glutenhaltiges Getreide und GetreideerzeugnisseSENF und SENFERZEUGNISSE 


Nährwertangabe:

  • Brennwert             422 kJ / 101 kcal
  • Fett                                          6,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren    0,4 g
  • Kohlenhydrate                          4,0 g
  • davon Zucker                           3,7 g
  • Eiweiß                                      6,0 g
  • Salz                                        2,15 g

 

Zutaten Waidler Meerrettich:
Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Molkenerzeugnis, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit

Das Produkt ist allergenhaltig! Milch und Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose, Schwefeldioxid und Sulphite (in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10ml/l als insgesamt vorhandenes SO₂


Nährwertangabe:

  • Brennwert                 518 kJ / 124 kcal
  • Fett                                             7,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren       0,6 g
  • Kohlenhydrate                             8,6 g
  • davon Zucker                              6,9 g
  • Eiweiß                                         3,1 g
  • Salz                                             0,3 g

 

Zutaten Rindvieh Pfeffer: 
Gewürze (Pfeffer, Paprika, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Piment, Thymian, SELLERIE, SENF), Meersalz, jodiertes Speisesalz, geräuchertes Salz, Zucker, Aroma aus Buchenrauch, Rum-Aroma.

Dieses Produkt ist glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.

Dieses Produkt enthält Allergene: Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse Senf- und Senferzeugnisse.

Nährwertdeklaration pro 100g:

  • Brennwert:                                     322 kJ
  • Kalorien:                                        77 kcal
  • Fett:                                                  3,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren:            0,6 g
  • Kohlenhydrate:                                 6,9 g
  • davon Zucker:                                  6,6 g
  • Eiweiß:                                             2,4 g
  • Salz:                                                 0,0 g

 

Zutaten Schweinebraten-Gewürz: 
Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, unbehandeltes Meersalz ( unjodiert), Petersilie, Koriander, Thymian, Basilikum, SENF, Bohnenkraut, Oregano, zertifizierzes Sal Tradicional, Demerara Roh-Rohrzucker, Schalotten, Knoblauch, Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer, Bengalischer-Langschwanzpfeffer, Rosmarin.

Dieses Produkt ist glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.

Dieses Produkt ist enthält Allergene: Senf und Senf-Erzeugnisse

Nährwertdeklaration pro 100g:

 

  • Brennwert:                                     407 kJ
  • Kalorien:                                        97 kcal
  • Fett:                                                  1,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren:            0,5 g
  • Kohlenhydrate:                                18,1 g
  • davon Zucker:                                 14,8 g
  • Eiweiß:                                              1,7 g
  • Salz:                                                 19,5 g

 

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